Kaip nuriebinti kepenis? Valgyk riebiai!

Pradžiai norėčiau susitarti: riebią ir mažai angliavandenių turinčią mitybą vadinkime tiesiog keto mityba, taip bus patogiau ir skaitytojui, ir man, rašančiąjam. “Kas labiausiai kenkia kepenims?”  –  klausia dietologas, subūręs būrelį pasekėjų ir dėstantis pamatines “gyvenimo tiesas”, susijusias su mitybos įtaka organizmui.  –  Aš, aš!  –  nekantriai kelia ranką vienas.  –  Aaaaš!  –  šnypščia kitas.  – […]

Ispaniško alyvuogių aliejaus rūšys

„Virgen“ – paprastai tariant – alyvuogių sultys. Nemaišytas, nerafinuotas, turi skonį ir vitaminus, kaip alyvuogė. Rūgštingumas nėra didesnis negu 1,5 %. „Extra virgen” – gryniausias su labiausiai intensyviu skoniu ir aukščiausios kokybės aliejus. Rūgštingumas iki 1 %. Nėra jokios kontroliuotos arba su homologacija šios rūšies aliejaus gaminimo technikos. „Aceite de oliva“ ‘aliejus iš alyvuogių’ – anksčiau vadintas grynu, gaunamas sumaišant […]

X